ผิวหนัง ผม และเล็บผิดปกติ ผิวหนัง ผม เล็บมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ หากขาดโปรตีนอาจทำให้ผมบาง เล็บเปราะ ผิวแห้งกร้าน ไม่แข็งแรง และแผลที่ผิวหนังหายได้ช้ากว่าปกติ
การขาดโปรตีน อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ ดังนี้
เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี ต้มซุปใส ใส่สาหร่าย เห็ดหอม และเต้าหู้หั่นเต๋า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ซุปนี้ให้โปรตีนสูง และแคลอรี่ต่ำค่ะ
อาหารโปรตีนสูง ช่วยลดน้ำหนักอย่างไร
อาหารโปรตีนสูง มีอะไรบ้าง และปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับต่อวัน
ผักสลัดมีอะไรบ้าง มารู้จักชนิดของผักสลัด ว่ามีชื่อเรียกและมีประโยชน์อย่างไร
อาหารเสริมโปรตีนช่วยเราได้แน่นอน เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนคุณภาพสูงทำมาจากนม
จุดเด่นและประโยชน์: ควินัวเป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อาหารที่มีโปรตีนสูง ให้พลังงานสูง มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด รวมถึงสารแอนโทไซยานิน นอกจากนี้ยังมีสารซาโปนินที่มีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบในร่างกายอีกด้วย ไม่แปลกใจที่ปัจจุบันควินัวนั้นเริ่มเป็นที่แพร่หลายมากยิ่งขึ้นในกลุ่มคนที่รักสุขภาพ
เห็ดสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ผัดเห็ด อาหารโปรตีน ซุปเห็ด หรือเห็ดย่าง ทำให้เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
อัลมอนด์เป็นถั่วที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เต็มไปด้วยสารอาหารจำนวนมากเช่น
แบบประเมินความเสี่ยง มะเร็งปอด ออนไลน์
แถมยังมีไขมันและแคลอรี่ต่ำและส่วนที่เหลือก็จะเป็นโปรตีนเกือบทั้งหมดเลย ต่างจากปลาชนิดอื่นทูน่ามีสารอาหารหลายชนิดในปริมาณมากและมีกรดไขมันโอเมก้า
ทานอาหารโปรตีนสูงควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย
ปลาทูน่าสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้เมนู เช่น ทูน่าซูชิ แซนวิชทูน่า หรือทูน่าสลัด เนื่องจากปลาทูน่ามีรสชาติอ่อนทำให้เข้ากับเครื่องปรุงอื่นได้ง่ายนั่นเอง